Agricoltura vuol dire nutrimento ma anche sostentamento di un territorio; dall’incontro di coltivazioni e culture distanti, ma sorprendentemente affini, nasce questo nostro nuovo progetto che raggiunge l’Africa. Una Cooperativa di donne del Burkina Faso costruisce il proprio futuro raccogliendo e lavorando le noci di Karitè in condizioni non sempre facili per ottenere un Burro non raffinato e ricco di proprietà. Un’azienda agricola della Val di Susa (Noi) lo importa direttamente senza intermediari per unirlo ai propri oli essenziali – ricavati da coltivazioni bio su antichi terrazzamenti -, creare prodotti di alta qualità e dare un futuro a quella mezza montagna un po’ dimenticata.

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burro karitè